Не пропустите эти запеканки с тушеной курицей и запеченной в запеканке. Это другая идея, и они отлично подходят в качестве презентации.

Будем готовить куриное рагу с овощами. В большой сковороде обжариваем ингредиенты, создавая специальный соус с белым вином.

Последний штрих – запеканка. Заполним их куриным рагу, добавим немного столовые ложки соус бешамель и мы покроем тертый сыр. Загратинируем и все! У нас будет первоклассное блюдо.

Запеканка из куриного гратена

Распечатать рецепт

Вкусные запеканки с начинкой из куриного рагу с овощами. Отличная идея, чтобы вы ничего не пропустили в этом рецепте.

Алисия томеро

Кухня: испанский
Тип рецепта: мясо
Калорий: 430
Порция: 5

Время приготовления: 25M
Время приготовления: 35M
Общее время: 1H

Ингредиенты

500 г куриной грудки
1 средний красный болгарский перец
1 средний зеленый болгарский перец
1 средний лук
50 г оливкового масла
120 г нарезанных грибов
1 стакан горошка
500 мл бешамель
160 г тертого сыра
1 маленький бокал белого вина

Способ приготовления

Мы вырезали куриная грудка. Нагреваем большую сковороду с 50 г оливкового масла. Когда он нагреется, добавьте курицу и посолите. Обжариваем и время от времени помешиваем.

Обжариваем нарезанную курицу
Пока мы режем овощи. Чистим и моем лук и красный перец. Нарезаем его тонким жульеном. Когда курица обжарилась, добавляем в сковороду нарезанные овощи.

Обжариваем нарезанную курицу
Мы добавляем грибы и горошек и продолжаем жарить, время от времени помешивая. Когда они почти готовы добавляем стакан белое вино и полстакана воды. Даем настояться 10 минут, время от времени переворачивая рагу.

Заканчиваем обжарку с грибами и горошком
Наполняем запеканки куриным рагу. Добавляем несколько чайных ложек бешамель и посыпьте тертым сыром.

Наполняем запеканки курицей и бешамелем.
Мы нагреваем духовка при 220 градусах с грилем. Ставим запеканки и даем им запекаться до золотистого цвета.