Loading ...
Не пропустите эти запеканки с тушеной курицей и запеченной в запеканке. Это другая идея, и они отлично подходят в качестве презентации.
Будем готовить куриное рагу с овощами. В большой сковороде обжариваем ингредиенты, создавая специальный соус с белым вином.
Последний штрих – запеканка. Заполним их куриным рагу, добавим немного столовые ложки соус бешамель и мы покроем тертый сыр. Загратинируем и все! У нас будет первоклассное блюдо.
Запеканка из куриного гратена
Вкусные запеканки с начинкой из куриного рагу с овощами. Отличная идея, чтобы вы ничего не пропустили в этом рецепте.
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: мясо
- Калорий: 430
- Порция: 5
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 500 г куриной грудки
- 1 средний красный болгарский перец
- 1 средний зеленый болгарский перец
- 1 средний лук
- 50 г оливкового масла
- 120 г нарезанных грибов
- 1 стакан горошка
- 500 мл бешамель
- 160 г тертого сыра
- 1 маленький бокал белого вина
Способ приготовления
Мы вырезали куриная грудка. Нагреваем большую сковороду с 50 г оливкового масла. Когда он нагреется, добавьте курицу и посолите. Обжариваем и время от времени помешиваем.
Обжариваем нарезанную курицу
Пока мы режем овощи. Чистим и моем лук и красный перец. Нарезаем его тонким жульеном. Когда курица обжарилась, добавляем в сковороду нарезанные овощи.
Обжариваем нарезанную курицу
Мы добавляем грибы и горошек и продолжаем жарить, время от времени помешивая. Когда они почти готовы добавляем стакан белое вино и полстакана воды. Даем настояться 10 минут, время от времени переворачивая рагу.
Заканчиваем обжарку с грибами и горошком
Наполняем запеканки куриным рагу. Добавляем несколько чайных ложек бешамель и посыпьте тертым сыром.
Наполняем запеканки курицей и бешамелем.
Мы нагреваем духовка при 220 градусах с грилем. Ставим запеканки и даем им запекаться до золотистого цвета.
