Теперь, когда Карнавал, и в знак уважения к Кадис, вот рецепт типичного аперитива из Tacita de Plata. это недорогая тарелка, почти пропитание, и появившееся в провинции после Гражданской войны, что не означает, что он идеально подходит для сюрпризов наших гостей. Хрустящий, идеально подходит для нарезания или намазывания любого паштета на них или их обмакивания в гаукамоле или другом соусе.

паниса

Распечатать рецепт

Теперь, когда приближается карнавал, и в знак уважения к Кадису, вот этот рецепт типичной закуски из Tacita de Plata: некоторые Panizas

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: овощи
Порция: 4

Ингредиенты

250 гр муки из нута
Пол литра воды
Сэл

Способ приготовления

В кастрюлю налить воду с щепоткой соли. Когда оно начнет кипеть, добавьте небольшими порциями нутовую муку и перемешайте. Пропорция должна составлять один стакан и три четверти воды на каждый стакан муки. (можно смешать с небольшим количеством пшеничной муки).
Готовьте на медленном огне, помешивая деревянной ложкой, пока тесто не отстанет от стенок кастрюли.
Разделяем тесто, складываем в глубокую тарелку; Оставляем, пока не остынет и не схватится.
После того, как тесто остынет, его разрезают, придавая ему форму прямоугольника, и нарезают ломтики как можно тоньше. На сковороду наливаем обильное количество масла, которое должно быть достаточно горячим (как будто вы собираетесь жарить рыбу или крокеты); Мы добавляем панизад и подрумяниваем их с обеих сторон. Их едят горячими.

Изображения: вещи, чтобы поесть

Recetín

Панисас: Что-то очень кадисское для карнавала

паниса

Ингредиенты

Способ приготовления