Эти выходные были одними из самых кулинарных, и у нас наконец-то дома появился Термомикс, поэтому, чтобы доказать, что все работает правильно, мы не прекращали готовить рецепты, и все они были вкусными.

Один из рецептов для нашего кулинарного увлечения на этих выходных — это простые печенья с шоколадной крошкой, которые получились восхитительными, и вы можете приготовить их, даже если у вас нет Thermomix. Thermomix облегчает замешивание теста, но вы вполне можете использовать для этого венчик.

Из ингредиентов, которые мы вам покажем, вы можете приготовить около 40 печений среднего размера.

Печенье с шоколадной крошкой с Термомиксом

Распечатать рецепт комментарии

Очень простой и быстрый рецепт Печенья с шоколадной крошкой с Термомикс

Печенье с шоколадной крошкой с Термомиксом

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: десерт
Порция: 24

Ингредиенты

120 гр. коричневый сахар
120 гр. белый сахар
100 гр. сливочное масло комнатной температуры
2 яйца
1 столовая ложка ванильного экстракта
340 гр. пшеничная мука
Щепотка соли
150 гр. шоколадные чипсы

Способ приготовления

Положите белый сахар, коричневый сахар и масло в стакан Термомикс и перемешайте все на скорости 3 в течение одной минуты. Когда вы заметите, что он стал кремообразным, добавьте яйца и снова перемешайте в течение 30 секунд на скорости 3.
Затем положите муку, ванилин и щепотку соли. Перемешивайте в течение 2 минут на скорости 4 и добавляйте шоколадную стружку в течение нескольких секунд на скорости 2, пока она полностью не смешается с тестом.
Разогрейте духовку до 180 градусов, сделайте ложкой небольшие шарики, не слишком большие, и выложите их на решетку духовки с пекарской бумагой, оставляя расстояние между бисквитом и бисквитом около 5 сантиметров.
Выпекайте печенье около 8 минут, чтобы оно не стало слишком коричневым, чтобы оно не затвердело.

Помните, что Термомикс - это всего лишь робот, который помогает вам все делать проще и быстрее, но рецепт можно сделать и без него.

Если вы ищете больше сладостей, которые можно приготовить дома, у нас есть книга десертов для Thermomix с 40 уникальными рецептами для сладкоежек. Мы рекомендуем это вам!