Удивите своих гостей вкусным и экономичным блюдом. Всего из нескольких ингредиентов вы можете приготовить этот питательный рецепт, идеально подходящий в качестве основного блюда. Просто следуйте инструкциям по приготовлению вкусных грибов портобелло — грибов с традиционным вкусом и деревенским видом. Затем обжарьте стейк из вырезки и добавьте чеснок, чтобы придать ему особый вкус. Таким образом, у вас получится вкусный стейк из вырезки с чесноком и грибами портобелло — легко и просто!
Если вы любите свиную вырезку , вам обязательно стоит попробовать наши рецепты. Все они великолепны!
Чесночная вырезка с грибами портобелло
- Алисия томеро
- Порция: 3
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 целая свиная вырезка
- 6 зубчика чеснока
- 400 г грибов портобелло
- 50 г оливкового масла
- Сэл
- Свежая петрушка
Способ приготовления
Очистите и нарежьте крупными кусочками грибы портобелло.
В сковороду добавить 30 г оливкового масла. Мы очищаем 6 зубчики чеснока и мы их ламинируем. Когда масло нагреется, добавьте их.
Просто дайте им обжариться в течение 1 минуты и добавьте грибы и перемешайте. Пусть они готовятся на сильном огне, постоянно помешивая, до легкого золотистого цвета. Когда они будут готовы, снимите их со сковороды и оставьте только масло.
Мы разрезаем вырезка в медальонах по 1 сантиметру. В той же сковороде смотрим, надо ли добавить еще масла и добавляем его. Подогреваем и добавляем вырезку, чтобы она подрумянилась с обеих сторон.
Выкладываем на блюдо, сверху добавляем грибы и чеснок . Украшаем нарезанной петрушкой и подаем к столу.
