Оладьи из хека, наслаждаясь рыбой!

рыбные рецепты4 порций
(10 голосов)

Автор: Анджела

Рыба — неотъемлемая часть детского рациона. Чтобы детям не надоедало есть рыбу в однообразном виде, сегодня мы приготовили восхитительные оладьи из хека, от которых просто невозможно оторваться.

Оладьи из хека

Распечатать рецепткомментарии

Рыба незаменима в рецепте для самых маленьких в доме.И с этим рецептом оладий из хека, уверяю вас, они не оставят на тарелке и крошки.

Оладьи из хека
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: рыбные рецепты
  • Порция: 4

    Ингредиенты

    • 4 филе хека
    • 3 яйца
    • мучной
    • Сэл
    • Оливковое масло
    • Сушеная петрушка
    • Дрожжи

    Способ приготовления

    1. Сварить хек в кастрюле, сбрызнув оливковым маслом и немного посолив.

    2. После того, как мы его приготовили, даем ему остыть и в миске взбиваем яйца. После взбивания добавляем понемногу измельченный хек, муку и столовую ложку дрожжей, пока не получится тесто. Кладем немного сушеной петрушки.

    3. Все равномерно перемешиваем и оставляем настаиваться на ночь под прозрачной пленкой.

    4. На следующий день на сковороде с большим количеством раскаленного оливкового масла лепим из теста небольшие шарики и обжариваем их один за другим.

    5. Удаляем излишки масла с помощью впитывающей салфетки, чтобы они были идеальными.

    Примечания

    Мы можем дополнить эти вкусные оладьи кусочками натуральных помидоров и небольшими кусочками сыра из Бургоса, оливковым маслом, солью и орегано. Они восхитительны!


    Другие рецепты из раздела « Рецепты блюд из рыбы» вы найдете здесь.