(39 голосов)
Loading ...
Хотели бы вы научиться делать круассаны из слоеного теста? Сегодня утром мы загрузили рецепт на наш Facebook, но у нас не было времени выложить его в нашем блоге. Теперь он у вас есть, и именно эти круассаны, которые я учу вас готовить, идеально подходят для завтрака по выходным.
Очень просто сделать и с двумя вариантами, con домашнее слоеное тесто вроде того, чему мы тебя учили в recetin, или с покупным слоеным тестом. Советую первый вариант потому что они намного лучше, но оба идеальны. Без лишних слов оставляю вас с рецептом :)
Домашние круассаны с шоколадной начинкой
Наслаждайтесь домашними круассанами с шоколадной начинкой по этому рецепту, которые идеально подходят для любого завтрака, перекуса или в любое другое время, потому что они вкусные.
- Ангела
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Порция: 8
Ингредиенты
- 1 тарелка слоеного теста
- Nutella
- мучной
- Яйцо
Способ приготовления
Поместите купленное слоеное тесто или то, что мы приготовили по нашему рецепту домашнего слоеного теста, и расстелите его на кухонном столе с небольшим количеством муки, чтобы оно не прилипало к нам.
Как только мы расширим его, мы используем что-то, что поможет нам сделать большой круг, потому что это будет основанием наших кориссантов. В моем случае я выбрал круглый поднос. Делаем круглую форму, и получив ее, начинаем делать разные деления, делим круг пополам, по очереди пополам и из каждой из четвертинок по очереди берем еще по три части так, чтобы в сумме получилось около 12 круассанов на листе слоеного теста.
Сделав каждую из частей с помощью ножа, в самое толстое место каждого из наших треугольников наносим немного крема Nocilla или какао, и с помощью рук скатываем, чтобы получился круассан.
Как только мы все их сформировали, мы окрашиваем их взбитым яичным желтком, разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем их около 8 минут при 180 градусах, пока не увидим, что они хорошо подрумянятся.
Для тех, у кого аллергия на яйца, вместо того, чтобы красить их яйцом, можно красить их абрикосовым джемом. Они восхитительны!
