Если ты сладкоежка… .. Это… А это самый оригинальный десерт на это Рождество. Это карамелизованные груши с особой ноткой ванильного мороженого.

Их очень легко приготовить, мы также используем очень мало ингредиентов и очень мало окрашиваем. Хотите знать, как они готовятся? Обратите внимание!

Карамелизированные груши с ванильным мороженым

Если уж сладкоежка….. Так и есть… А карамелизированные груши с ванильным мороженым – самый оригинальный десерт

Удалите с груш хвосты, разрежьте их пополам и превратите в небольшие четвертинки. Утешите их и оставьте в стороне. Теперь мы их карамелизируем. Для этого ставим сковороду на средний огонь с небольшим количеством масла. Дайте маслу растопиться и выложите груши, готовя их до золотистого цвета (около 3/4 минут). Убавляем огонь и варим еще минут 5.
Переворачиваем груши, кладя вторую срезанную часть, и варим еще минут 5.
Добавляем коричневый сахар и воду и немного перемешиваем, чтобы все хорошо распределилось по дну сковороды.
Даем повариться пару минут и переворачиваем груши, кладя кожицу так, чтобы она касалась сковороды. Даем все вариться еще 6 минут на среднем или медленном огне, чтобы соус загустел и образовалась карамель.
Мы подаем их на тарелках и сопровождаем с ванильным мороженым и орехами макадамия.

Просто потрясающе!