Loading ...
Получите с этим предложением другой картофельный омлет. Это традиционный омлет к которому мы добавили фаршированные маринованными помидорами, чтобы придать ему оттенок, который вам понравится.
Лепешка — простой рецепт, но у него есть свои характерные этапы. Мы будем сокращать картофель небольшими кусочками и обжарим их на сковороде с большим количеством масла.
Когда картошка будет готова, створаживаем ее яйцом. Мы сделаем слой тунец с помидорами и накроем его тонким французским омлетом. Вкусный!
Картофельный омлет с начинкой из маринованного тунца
Другой картофельный омлет с начинкой из маринованного тунца с помидорами. Зрелищный!
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: входящий
- Калорий: 430
- Порция: 8
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 1/2 лука
- 8 яйца размером L
- Обильное подсолнечное или оливковое масло
- 2 банки маринованного тунца
- 4 столовые ложки томатного соуса
Способ приготовления
Картошку чистим и моем. Нарезаем их небольшими кусочками. Очистите и нарежьте лук небольшими кусочками.
Подготавливаем сковороду с большим количеством оливкового или подсолнечного масла (по вкусу потребителя) и добавляем картофель и лук. Добавьте соль и нагрейте на сильном огне.
Когда начнет поджариваться, немного убавьте огонь и накройте крышкой. Нужно переворачивайте картофель каждые 5 минут, пока не подождешь, пока он смягчится.
Помещаем шесть яиц в миску, добавляем щепотку соли и взбиваем.
Когда все будет готово, сливаем с картофеля масло. Добавляем его к яйцу и хорошо размешиваем смесь.
Подготавливаем кастрюлю, на которой будем сворачивать лепешку. Добавляем пару столовых ложек слитого нами масла и ставим на огонь. Когда становится жарко Добавьте картофельно-яичную смесь. Ждем несколько секунд и пару раз перемешиваем смесь снаружи к центру.
Мы позволим поставьте на пару минут и С помощью большой тарелки переворачиваем. Сразу же выливаем на сковороду второй круг, чтобы он застыл. Мы надеемся 3 минуты и убираем.
Два яйца взбиваем со щепоткой соли. В ту же сковороду добавляем столовую ложку масла и разогреваем. Когда он нагреется, добавьте взбитые яйца и Медленно помешиваем, чтобы оно схватилось.
С помощью тарелки переворачиваем лепешку и возвращаем ее на сковороду до Пусть он установится на другой стороне. Таким образом делаем тонкий французский омлет, чтобы покрыть начинку.
Готовим начинку: сливаем воду с двух банок Маринованный тунец и Смешиваем с обжаренным помидором.
Выкладываем на лепешку начинку и накрываем французской лепешкой. Подаём горячим.
