Кексы с йогуртом и клубникой, сладкая валентинка

Способ приготовления

1. Начнем с приготовления теста для кексов. Для этого смешайте масло с сахаром в большой миске, пока все не станет белым и кремовым. Далее по одному добавляем яйца, так как они интегрированы в тесто, а затем клубничный йогурт.

2. Смешайте муку с дрожжами в другой емкости, а затем понемногу добавляйте ее в тесто с помощью сита. Когда все ингредиенты будут смешаны, добавьте ванильный экстракт и заполните формочки полученным тестом.

3. Готовим капкейки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Когда вставляем зубочистку в тесто и оно выходит чистым, можно вынимать кексы из духовки и давать им остыть на решетке.

4. Готовим пока глазурь. Смешайте масло с половиной сахарной пудры миксером. Получив крем, понемногу добавляем оставшийся сахар вместе с двумя столовыми ложками молока и несколькими каплями ванильного ароматизатора. Для придания цвета и аромата добавляем в тесто варенье.

5. Украшаем холодные капкейки клубничной глазурью.