Немногие рецепты выпечки так же вкусны, просты и долговечны, как кокосовое печенье — лакомство, которое порадует детей, идеально подойдет для Рождества и, что немаловажно, будет полезнее, поскольку приготовлено дома.
В целом , детям обычно очень нравится кокос , и даже в обезвоженном виде он довольно сочный, поэтому нам не стоит беспокоиться о том, что печенье получится сухим и твердым.
Приготовить вкусное кокосовое печенье очень просто . Все, что вам нужно сделать, это смешать яйца, сахар, муку, кокосовую стружку и щепотку соли. Затем испечь их в духовке, и все! Пусть дети помогут вам смешать ингредиенты и сформировать печенье; им оно понравится еще больше, когда они его попробуют. Но давайте перейдем к деталям и покажем вам, как их приготовить…
Кокосовое печенье, это просто
Некоторые очень насыщенные и простые в приготовлении печенье
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 70
- Порция: 20
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 125 гр. тертый обезвоженный кокос
- 100 гр. сахар
- 40 гр. Муки
- 2 яйца
- щепотка соли
Способ приготовления
Сначала мы взбиваем яйца вместе с сахаром, пока не получится беловатая масса.
Далее добавим просеянную муку.
Теперь добавим обезвоженный кокос и соль и все хорошо перемешаем, пока не получим однородную пасту.
На этом этапе мы предварительно разогреем духовку до 180 ° C. Пока она нагревается, мы кладем бумагу для выпечки на противень и с помощью пары ложек делаем небольшие холмики из теста. Помните, что не обязательно класть их слишком близко друг к другу, так как в процессе приготовления они расширяются, приобретая окончательную форму бисквита, и могут слипнуться.
Выпекать мы будем примерно 15 минут, после чего наше печенье будет готово.
Я должен сказать, что они настолько хороши, что они скоро закончатся, но они хорошо хранятся в течение нескольких дней в одной из тех металлических коробок, откуда поступает датское печенье, которое мы покупаем в супермаркете.
Дополнительная информация – Шоколадно-кокосовый торт без выпечки