Это блюдо напоминает мне детство, когда мы дома готовили вкуснейшие овощные блюда с таким поджаренным соусом. Эти бобы продаются не круглый год, но их можно найти в отделе замороженных продуктов. Мы будем варить бобы несколько минут, а затем поджарим их с чесноком и ветчиной . Наконец, блюдо приобретает идеальный вкус благодаря капле уксуса, что делает его поистине восхитительным.
Если вам действительно нравится этот овощ, вы можете приготовить наш "салат из зеленой фасоли с горчичным майонезом".
Обжаренная стручковая фасоль с ветчиной
- Алисия томеро
- Порция: 4
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 400 г зеленой фасоли, приготовленной и нарезанной, консервированной
- 2 или 3 средних зубчика чеснока
- 3 ломтика ветчины Серрано
- 75 мл оливкового или подсолнечного масла
- 50 мл белого винного уксуса
Способ приготовления
Начнем с приготовления нашего зеленая фасоль. Залейте их водой и варите до мягкости.
В сковороду положить 75 мл масла и обжарить нарезанный чеснок. Когда они станут немного золотистыми, добавьте Ветчина Серрано, нарезанная кусочками и продолжаем тушить еще 4 минуты.
Хорошо слейте зеленую фасоль и добавьте сгорел выше. Добавьте уксус и перемешайте все ингредиенты. Мы подаем нашу тарелку с фасолью горячей.
