Вы когда-нибудь пробовали пасту с соусом из авокадо? Если вы еще этого не сделали, настоятельно рекомендую, потому что это вкусная паста, на приготовление которой вам потребуется всего 20 минут.

Паста с соусом из авокадо

Распечатать рецепт комментарии

Ангела

Порция: 4

Время приготовления: 3M
Время приготовления: 20M
Общее время: 23M

Ингредиенты

Для 4 человек
500 гр спагетти
2 спелых авокадо
Немного свежих листьев базилика
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
Мальдонская соль
Перец черный молотый
Оливковое масло
20 помидоров черри, разрезанных пополам

Способ приготовления

В большой кастрюле доведите до кипения воду с солью. Когда вода закипит, добавьте макароны и готовьте, как указано для макаронных изделий.
Для соуса из авокадо в стакане блендера смешиваем авокадо с базиликом, чесноком и лимонным соком. Приправить солью, перцем и оливковым маслом и эмульгировать все, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
Когда макароны приготовлены, сливаем воду и смешиваем с соусом из авокадо. Украсить помидорами черри и сразу же подавать.

Воспользуйтесь преимуществом!