Мы уже погружены в Рождество, с застольями, каникулами, семейными посиделками ... так что теперь пора задуматься о Ева и в меню Новый год. Сегодня мы предлагаем вам вариант очень просто но очень очень эффектный и идеально подходит в качестве закуски в канун Нового года, например, перед более сытным мясным или рыбным блюдом. Это салат из угря и яблок.

Ингредиенты очень простые, поэтому это также будет экономичный вариант: разнообразные салаты, чесночный угорь, крабовые палочки, моцарелла и яблоко Грэнни Смит. Легко, правда? Ну что ж, перейдем к делу.

Рождественский салат с угрями и яблоком

Распечатать рецепт

Яркий и очень легкий рождественский салат, приготовленный из ассорти, молодых угрей, моцареллы, крабовых палочек и яблока. Идеально подходит в качестве стартера.

Ирен Аркас

Тип рецепта: Салаты
Калорий: 190
Порция: 4-6

Время приготовления: 10M
Общее время: 10M

Ингредиенты

1 большая упаковка салата-латука
2 конверта гулас с чесноком
1 яблоко бабушки Смит с сердцевиной и нарезанным кубиками
20-25 шариков моцареллы / жемчуг
4 крабовых палочек
соль по вкусу
масло по вкусу

Способ приготовления

Выкладываем в кастрюлю две упаковки гул с чесноком. Обычно они приносят масло, поэтому мы не добавляем больше. Если в нем не было масла, кладем 2 столовые ложки.
Хорошо нагрейте и тушите на среднем огне 3 минуты.
Пока мы готовим салат-латук на блюде, добавляем квадраты яблока, хорошо истощенный жемчуг моцареллы и нарезанные крабовые палочки.
Приправить солью и небольшим количеством масла.
Сверху поливаем горячие гулы всем маслом, размешиваем и сразу же подаем к столу.