Обожаю готовить на основе слоеного теста разные рецепты. Это очень универсальная еда, который дает много удовольствия, и который также является одним из самых благодарных, потому что обычно есть несколько отличных рецептов. Вы можете используйте его как для приготовления сладких, так и соленых канапе наподобие тех, которые мы собираемся приготовить сегодня: рулеты из слоеного теста с домашними колбасками.

Рулетики из слоеного теста с сосисками

Распечатать рецепт

Этот рецепт рулетиков из слоеного теста с сосисками станет идеальной закуской для любого обеда или ужина с гостями, ведь они очень вкусные и очень простые в приготовлении.

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: входящий
Порция: 10

Ингредиенты

Колбаски мясные
Ломтики вареной ветчины
Тарелка слоеного теста
1 яйцо
Тертый сыр

Способ приготовления

Начнем с того, что с сосисок снимаем кожицу, при помощи ножа. И как только мы его сняли, мы обжариваем их на очень небольшом количестве масла на сковороде, просто чтобы они подрумянились с обеих сторон.
Вынимаем сосиски и кладем их на доску, где у нас будут полностью растянуты ломтики вареной ветчины, а ломтик ветчины мы будем накручивать на колбасу.
Раскатайте слоеное тесто и снова сверните колбасу вместе со слоеным тестом, следя за тем, чтобы шов слоеного теста оставался внизу, чтобы оно не разошлось.
Теперь нарезаем небольшими кубиками, того размера, который нам видится соленым, и красим их яичным желтком.
Выкладываем их на противень с пергаментной бумагой.
Будем держать их в духовке до тех пор, пока не увидим, что слоеное тесто поднимется, станет золотистым и начнет приобретать форму.
Как только слоеное тесто зарумянится, вынимаем их, добавляем тертый сыр и ставим обратно еще на пару минут. В этом случае сыр не подгорит.
Вы можете брать их как горячими, так и холодными, они вкусные в обоих направлениях.

В Речетине: Сегодня вечером ... Змеиные колбаски!