Если вы хотите испечь масляное печенье , но у вас мало времени, вы всегда можете приготовить то, которое мы покажем вам сегодня.
Тесто готовится очень просто , вручную, без кухонного комбайна. И мы не будем использовать скалку или формочки для печенья. Мы не будем использовать их для облегчения процесса, но можем, если захотим, потому что тесто для этого подходит.
Шоколадная стружка идеально подойдет для украшения перед выпечкой. И самое приятное, что все эти этапы могут выполнить дети.
Сдобное печенье с шоколадной крошкой
Простое сдобное печенье. Мы сделаем их маленькими, и они идеально подойдут самым маленьким.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 45
- Порция: 70
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 220 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 300 г муки
- щепотка дрожжей
- Щепотка соли
- Шоколадная крошка
Способ приготовления
В миску кладем сахар, муку, дрожжи, соль и масло. Все перемешиваем. Добавляем сливочное масло кусочками.
Мы все объединяем руками, разбивая на части.
Добавляем яйцо.
Смешиваем деревянной ложкой.
Далее все хорошо перемешиваем руками, пока не сформируем из теста шар. Заворачиваем тесто в пленку и даем постоять в холодильнике примерно 30 минут.
Теперь мы можем раскатать тесто скалкой и с помощью формочки для печенья придать форму печенью или сделать что-то более простое, как я: сформировать руками небольшие шарики и выложить их на пару противней, застеленных бумагой для выпечки. Слегка сплющиваем шарики пальцами и кладем на каждый по две шоколадные крошки.
Выпекайте при температуре 180º примерно 15 минут.
Дополнительная информация – Лимончелловый торт с шоколадной крошкой