Чтобы приготовить вкусный десерт дома, нам не нужно проводить часы и часы на кухне. Доказательство - эта конфета слоеное тесто со сливами, своего рода пирог из слоеного теста с сезонными фруктами.

Сливы только что сорваны с дерева, и это важно что они хорошо созрели. Они могут быть белыми, черными или обоими. Главное, покрыть ими практически все слоеное тесто.

В этом случае мы пошли формирование цветов. если у вас есть мало уверен, что они будут рады помочь вам «нарисовать» эту картинку.

Сладкое слоеное тесто со сливами

Распечатать рецепт

Секрет в том, что сливы очень сладкие.

Асцен Хименес

Кухня: традиционный
Тип рецепта: десерт
Калорий: 120
Порция: 8

Время приготовления: 10M
Время приготовления: 30M
Общее время: 40M

Ингредиенты

1 лист круглого слоеного теста
Белые и/или черные сливы
Около 3 столовых ложек сахара

Способ приготовления

Достаем слоеное тесто из холодильника и ждем около 5 минут. Раскатываем его и, сохранив бумагу для выпечки, кладем на противень.
Посыпьте поверхность теста небольшим количеством коричневого сахара.
Очищаем сливы от косточек, нарезаем половинки и складываем их, формируя цветы, как показано на фото. Серединки цветков образованы разрезанными пополам сливами. Лепестки с половинками разрезать на две-три части.
Если мы видим, что в слоеном тесте осталось незакрытое место, мы можем заполнить его другими кусочками сливы, в моем случае фиолетовыми сливами.
Посыпать еще сахаром, также на сливы.
Выпекать при 190º примерно 20 минут, или пока мы не увидим, что слоеное тесто стало золотистым.
Дайте постоять в духовке, с выключенной честью, еще 10 минут.
И готов к подаче в горячем, теплом или холодном виде.

Больше информации - Баба гануш или мутабал