(11 голосов)
Loading ...
Совы везде! Сегодня мы собираемся приготовить восхитительный совиный торт, чтобы отпраздновать, что мы в шаге от выходных. Хотите узнать, как его приготовить? Обратите внимание!
Сова торт
Хотите приготовить оригинальный десерт? Этот торт с совой удивит всех, и он очень вкусный
- Ангела
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Порция: 12
Ингредиенты
- Базовый шоколадный торт
- 110 г тюльпанного маргарина
- 150 мл полуобезжиренного молока
- 220 г сахарной пудры
- 175 г муки
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 4 чайные ложки лимонного сока
- 50 г порошкового шоколада
- Застекленный
- 125 г тюльпанного маргарина
- 220гр сахарной пудры, просеянной
- 100 г порошкового шоколада
- 1-2 столовые ложки молока
- Для украшения:
- 50гр завитков из темного шоколада
- Паста из белого сахара
- Апельсиновая сахарная паста
- Шоколадная крошка
Способ приготовления
В емкости смешиваем молоко с лимонным соком и оставляем все в запасе.
Мы кладем в миску маргарин Tulipán и сахар и все перемешиваем, пока он не станет легким и воздушным. (около полутора минут с помощью миксера).
По одному добавляйте яйца, все хорошо взбивая. Добавьте оставшуюся муку с пищевой содой и порошкообразным шоколадом, пока все хорошо не перемешается.
Добавляем в тесто молоко и перемешиваем, пока не получим однородную смесь, и выкладываем тесто в предварительно смазанную маслом квадратную форму. Выпекаем при 180 градусах, 70 минут.
Мы готовим глазурь, смешивая маргарин Tulipán с сахарной пудрой и половиной какао-порошка около 50 граммов, добавляя пару столовых ложек молока, чтобы смесь имела однородную консистенцию.
Отрезаем верхнюю часть торта, чтобы поверхность была гладкой. Добавляем глазурь, чтобы получились глаза и нагрудник совы.
Добавьте остаток какао-порошка, чтобы глазурь потемнела, при необходимости добавив молока. Мы использовали темно-коричневую глазурь, чтобы покрыть стороны торта и заполнить остальную часть тела совы.
Расправляем шоколадные локоны, чтобы получились крылья и ушки совы, и вырезаем из белой помадки два кружочка и помещаем их на место глаз совы. Из апельсиновой сахарной пасты вырезаем кружок, чтобы получился клюв.
Добавляем две круглые кусочки шоколада, чтобы получились зрачки.
Служить.
