Вы когда-нибудь готовили стручковую фасоль в скороварке ? Она готовится очень быстро, и вам придётся испачкать только кастрюлю. Вам даже не придётся её потом обжаривать.
Они будут готовиться вместе с морковью , картофелем ... и все это будет очень вкусно. Подавайте их в глиняной посуде и добавьте соль на этом этапе. Вам они обязательно понравятся!
Указанное время приготовления является ориентировочным, поскольку оно зависит от используемой вами скороварки. В первый раз готовьте 4 минуты с момента появления свистка скороварки , а затем, как только сможете открыть её, проверьте, готовы ли они. Отрегулируйте время приготовления, уменьшив или увеличив эти 5 минут в соответствии с вашими предпочтениями. Имейте в виду, что без воды их нельзя готовить слишком долго, иначе они подгорят.
Зеленая фасоль в скороварке
Узнаем, как приготовить стручковую фасоль в скороварке. Это просто и очень удобно.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Калорий: 215
- Порция: 4
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 500 г стручковой фасоли
- 1 большая картошка
- Морковь 2
- 1/2 помидора
- 100 г белого вина
- 20 г оливкового масла первого холодного отжима
- Ароматические травы (лавровый лист, орегано ...)
- 2 зубчика чеснока
- Сэл
Способ приготовления
Промываем фасоль.
Убираем концы и рубим их.
Кладем фасоль в скороварку.
Также кладем в кастрюлю очищенную и нарезанную морковь, половину помидора на две части и нарезанный картофель. Добавьте зубчики чеснока и ароматные травы. Добавляем вино и масло и ставим кастрюлю с закрытой крышкой на огонь.
Когда звучит давление, рассчитываем 4 минуты и выключаем огонь.
Пойдем и… к столу!
Дополнительная информация – Жареный картофель со специями