Тарталетки с ветчиной, яйцом, сыром и запеченными грибами, вкусная закуска

Способ приготовления

1. Начните с растягивания слоеного теста и нарежьте с помощью очень острого ножа полоски шириной примерно в 2 пальца. Примерно в прямоугольной массе у вас получится около 10-12 полосок слоеного теста. Когда вы нарежете их, дайте им отдохнуть и разогрейте духовку, пока мы готовим начинку для нашего слоеного теста.

2. Подготовить сковороду с каплей масла и положить нарезанные грибы обжариваться с небольшим количеством соли и перца. Пока они готовятся, в миске взбейте два яйца, а когда они будут взбиты, добавьте в миску грибы.

3. Добавьте в смесь нарезанную кубиками вареную ветчину, нарезанный кубиками бекон и тертый сыр.

4. Теперь подготовьте бумагу для выпечки на решетке духовки и выложите полоски слоеного теста кругами. Когда вы разместите их все, добавьте немного начинки в каждый круг. (Не беспокойтесь о том, что яйцо останется сырым, потому что оно доготовится в духовке.) И покрасьте каждый из кружочков оставшимся яичным желтком, чтобы придать нашему слоеному тесту особый оттенок блеска.

5. Положите тарталетки и выпекайте около 10 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, а сыр и яйцо готовы.