Кулинарные хитрости: как приготовить карамелизованный лук

Карамелизованный лук идеально подходит в качестве гарнира к любому виду мяса или рыбы , но он также восхитителен в холодных закусках с козьим сыром или фуа-гра. Хотите узнать, как его приготовить?

Можно приготовить большое количество и заморозить остатки , так как благодаря сахару, который является отличным консервантом, блюдо хорошо хранится долгое время.


Другие рецепты можно найти в разделе « Советы по приготовлению пищи» .