Тирамису - один из самых популярных итальянских десертов. и это обычно среди взрослых является одним из любимых десертов из-за его кофейного вкуса. Сегодня мы хотим отдать дань уважения самым маленьким в доме рецептом тирамису для всей семьи.потому что мы можем обойтись без кофе и спиртных напитков, с оттенком шоколада чтобы дети могли его без проблем съесть.

Шоколадный тирамису для детей

Распечатать рецепт

Тирамису — один из самых популярных итальянских десертов и, как правило, один из любимых десертов среди взрослых из-за его кофейного вкуса. Эта детская версия не менее вкусна.

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: десерт
Порция: 8

Ингредиенты

Яичные белки 3
5 яичных желтка
175 гр. сахар
400 гр. сыр маскарпоне
1 упаковка бисквитных коржей
200 мл. молоко
Какао порошок
Шоколадная лапша
8 солетиль
Чёрный и белый шоколадные чипсы

Способ приготовления

Смешайте молоко с какао. Если мы видим, что растворить его трудно, то подогреваем молоко, чтобы нам было легче. Складываем все в миску, и пропитываем печенье по одному.
Раскладываем печенье в отдельные стаканы, и укладываем рядами, чтобы было дно. Прижимаем пальцами, чтобы они были гораздо более сплоченными, и купаем их еще немного молока с какао, если видим, что они недостаточно пропитались.
В миске смешайте яичные желтки с сахаром и хорошо взбейте, пока они не станут пышными. Добавьте сыр маскарпоне и продолжайте перемешивать, пока не останется однородная масса без комочков.
Взбейте яичные белки до пиков и добавьте щепотку соли. Постепенно добавляйте яичные белки в предыдущую смесь, осторожно двигаясь, чтобы яичные белки не тонули.
Залить смесью каждый стакан с печеньем и поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он загустел.
Когда мы подаем их, мы посыпаем их сверху какао, просеяв его через ситечко, и украшаем кусочками белого и темного шоколада, чтобы сделать глазки нашего тирамису для самых маленьких в доме.