С фруктами, орехами и миндалем мы приготовим вкусный и простой яблочно-виноградный пирог . Он отлично подойдет для завтрака, полдника и, конечно же, для того, чтобы взять кусочек с собой в школу на обед.
Приготовить его очень просто. Самая "сложная" часть — это взбивание яиц с сахаром, но если у вас есть кухонный комбайн или миксер с венчиками, вы увидите, что это займет всего несколько минут.
После этого нам останется только объединить ингредиенты и испечь.
Ищете сладкое лакомство без масла или сливочного масла? Вот ссылка на другой ореховый пирог: Ореховый пирог без масла или сливочного масла
Яблочно-виноградный пирог
Дети будут в восторге, если возьмут порцию этого торта в школу.
- Асцен Хименес
- Порция: 8
Ингредиенты
- 2 яблока
- Небольшая гроздь черного винограда, крошечного.
- Немного лимонного сока для фруктов
- 3 яйца
- 100 г сахара и еще немного для поверхности
- 150 г натурального йогурта
- 70 г оливкового или подсолнечного масла
- 250 г муки
- Около 15 г хлебопекарных дрожжей Royal
- Немного миндаля и немного грецких орехов для поверхности
Способ приготовления
Очистите и нарежьте яблоки и выложите эти кусочки на тарелку или в небольшое блюдо. Добавляем промытый виноград. Добавьте сверху немного лимонного сока, чтобы яблоко не окислилось.
Положите яйца и 100 г сахара в большую миску.
Собираем с помощью стержней.
Добавляем йогурт и масло.
Аккуратно перемешиваем.
Соединяем муку и дрожжи и перемешиваем все обволакивающими движениями.
В наше тесто добавляем половину только что приготовленных фруктов.
Выкладываем эту смесь в форму диаметром примерно 26 или 28 сантиметров. На поверхность выкладываем остальные фрукты и немного орехов. В итоге мы положили сверху одну или две столовые ложки сахара.
Выпекаем при 180 градусах 40 или 45 минут. Если через 35 минут мы считаем, что поверхность могла подгореть, накрываем пирог алюминиевой фольгой и продолжаем готовить.
Дополнительная информация – Ореховый пирог без масла и сливочного масла.