Яблочный, ореховый и пряный пирог: очень осенний

десерт8 порций
(15 голосов)

Автор: Анджела

Приготовьте мерные стаканчики, потому что мы будем готовить восхитительный яблочный пирог в американском стиле (оригинальный рецепт называется «глазированный яблочно-коричный хлеб», но это не хлеб, а пирог). Он изысканный, с ноткой специй , идеально подходящей для этого времени года. На самом деле, это та же смесь специй, которая используется во многих печеньях и пирогах, например, из сладкого картофеля или тыквы (иногда с имбирем и гвоздикой).

Что касается метров, помните, что эквивалентность в граммах/миллилитрах зависит от продукта, который мы измеряем. С помощью этой англо-саксонской системы мы измеряем объем, а не вес. Если вам нужна дополнительная информация об этом методе приготовления или о счетчиках и эквивалентах, нажмите ЗДЕСЬ. Счастливой осени….

Яблоко, грецкий орех и пряный пирог

Распечатать рецепткомментарии

Если вам хочется съесть бисквит, вам понравится этот рецепт бисквита с яблоками, грецкими орехами и специями, насколько он сытный и нежный

Яблоко, грецкий орех и пряный пирог
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 8

    Ингредиенты

    На 2 торта

    • 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 4 больших яйца
    • 3/4 стакана универсальной муки
    • 1/4 ч. Л. Соль
    • 1/2 ч. Л. бикарбонат натрия
    • 1/4 стакана греческого йогурта
    • 2 ст. Молотая корица
    • 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
    • 1/2 стакана очищенных грецких орехов
    • 2 больших яблока, очищенных и нарезанных кубиками

    Для глазури

    • 1/2 стакана сахарной пудры
    • 3/4 стакана сливок (из тех, что нужно монтировать)

    Способ приготовления

    1. Разогрейте духовку до 180ºC.

    2. Две прямоугольные формы смажьте небольшим количеством масла или сливочного масла и оставьте.

    3. Положите очищенные грецкие орехи на противень и поджарьте их около 8 минут или пока они не подрумянятся, но не подгорят. Снимите и дайте остыть.

    4. В миску среднего размера просейте муку с солью, корицей, мускатным орехом и пищевой содой. Бронирование.

    5. В большой миске или салатнице взбить масло с сахаром до легкой и воздушной консистенции.

    6. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.

    7. Понемногу добавляйте просеянные сухие ингредиенты, взбивая до тех пор, пока они не смешаются. Влейте греческий йогурт и перемешайте, пока он не смешается с остальными ингредиентами.

    8. Измельчите орехи и добавьте в тесто, помешивая, чтобы они хорошо распределились. Проделайте то же самое с яблочными кубиками. Вылейте смесь в подготовленные формочки и разровняйте поверхность тыльной стороной ложки. Выпекайте 50-55 минут или до золотисто-коричневого цвета сверху, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой Охладите 10 минут в форме, затем полностью остудите на решетке.

    9. Тем временем смешайте сахарную пудру и сливки в средней миске. Взбиваем сливки, пока не исчезнут комочки. Глазурь должна иметь консистенцию очень густого меда.

    10. Покройте поверхность булочек глазурью. Наслаждаться…

    Примечания

    Рецепт рассчитан на 2 бисквита. Если вы предпочитаете делать это в большей форме, имейте в виду, что приготовление займет больше времени из-за объема. Если вы хотите сделать только один, разделите количество пополам и все.

    Изображение и адаптация: что делает женщина


    Откройте для себя другие рецепты: завтраков и закусок , выпечки , тортов.