В этом пироге есть яблоки , и мы не будем это скрывать, потому что будем использовать крупные кусочки (вы увидите это на фотографиях процесса приготовления). Эти кусочки останутся сочными и придадут нашему пирогу восхитительный вкус.
Главное достоинство этого торта в том, что он понравится даже людям с непереносимостью молока или молочного белка . У вас нет такой проблемы? Тогда смело замените маргарин сливочным маслом или заменитель молока коровьим молоком. Результат будет практически таким же.
На сайте есть и другие рецепты яблочных пирогов . Вот ссылки на некоторые из них, если вы хотите с ними ознакомиться: Яблочно-йогуртовый пирог и Карамелизированный яблочный пирог . Но не пропустите сегодняшний рецепт, он вам обязательно понравится.
Яблочный пирог без молочных продуктов
Яблочный пирог, который еще можно назвать бисквитным. Его готовят без молочных продуктов, быстро и из ингредиентов, которые обычно есть дома.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 350
- Порция: 8
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 220 г пшеничной муки
- 4 яблока
- 3 яйца
- 120 г маргарина комнатной температуры
- 70 г соевого или рисового молока
- 120 г белого сахара
- 1 лимон (мы будем использовать кожуру и ее сок)
- 1 пакетик дрожжей
- 2 столовые ложки цельного тростникового сахара
Способ приготовления
Яблоки промываем и очищаем от кожуры. Рубим их.
Кладем сок половинки лимона, чтобы они не окислялись и оставляем их.
В миску или в чашу миксера кладем маргарин и сахар. Работаем вручную или миксером, пока не получим гладкий крем, как на фото.
Мы добавляем яйца и наше молоко (любого сорта: соя, рис, безлактозное коровье молоко ...).
Далее добавляем муку и дрожжи.
Все хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем цедру лимона (только желтую часть).
Добавляем сок половинки лимона.
Снова перемешиваем. Наконец, мы добавляем кусочки яблока, которые мы приготовили в начале.
Все хорошо интегрируем и кладем смесь в форму, которую при необходимости придется приготовить заранее, смазав ее маргарином или маслом и немного муки.
Посыпаем поверхность тростниковым сахаром целиком.
Выпекаем при 180 примерно 50 минут.
Дополнительная информация – Яблочно-йогуртовый пирог , Карамелизированный яблочный пирог