Что делать с оставшимися яичными белками от других рецептов? Ну, мы готовим яичный белок для кекса , как сегодня.
Получается пышный, белый … и очень вкусный. Вы готовите заварной крем, используя только яичные желтки? Что ж, у вас есть прекрасный повод включить духовку и приготовить его.
На пошаговых фотографиях вы увидите, что мы взбиваем яичные белки с одной стороны, а остальные ингредиенты смешиваем с другой. Затем нам просто нужно все соединить. Совет: используйте часть взбитых яичных белков, чтобы тщательно перемешать их с плотным тестом, которое вы получите, смешав муку, сахар, масло и т. д. Затем аккуратно вмешайте оставшиеся яичные белки, используя складывающие движения.
Яичный пирог
Идеальный рецепт, чтобы воспользоваться оставшимися белками
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: пикник
- Калорий: 150
- Порция: 12
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 200 г яичных белков
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 120 г подсолнечного масла
- 1 конверт дрожжей типа Royal
Способ приготовления
Белки складываем в миску и крепим прутьями.
В другой миске смешиваем сахар, муку, дрожжи и масло.
В другую миску кладем 1/3 яичных белков и хорошо перемешиваем. Постепенно мы объединяем остальные белки обволакивающими движениями.
Выкладываем смесь в миску диаметром около 22 сантиметров.
Выпекайте при 180 ° C примерно 35-40 минут, пока не увидите, что он запекся.
Дополнительная информация – Заварной крем, изысканные начинки для тортов