Приготовленные нами фаршированные яйца — идеальная идея для оригинальной домашней закуски. Начинка из тунца с зеленым луком и болгарским перцем прекрасно дополнит вареное яйцо. Яйца будут запечены под сырной корочкой , и, хотя это может показаться неожиданным, этот яркий цвет и пикантность станут идеальным завершающим штрихом для этого восхитительного блюда.
Если вам нравятся рецепты с фаршированными яйцами, вы можете попробовать наши «фаршированные яйца с крабом» или «фаршированные яйца с соусом бешамель».
Яйца, фаршированные тунцом и запеченные
- Алисия томеро
- Порция: 4
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Общее время:
Ингредиенты
- 6 яйца размером L
- 1/4 свежего зеленого лука
- 2 больших консервированных перца пикильо
- 1 банка тунца в масле или маринаде
- 5 столовые ложки майонеза
- Петрушка на гарнир
- Сэл
Способ приготовления
Мы кладём яйца в кастрюлю с щепоткой соли и доводим до кипения . После закипания ждём 10-12 минут, пока они не сварятся вкрутую.
Когда они будут готовы, дайте им остыть и очистите их. Разрежем их пополам вдоль яйца. Убираем желтки и поместите их на фонтан.
Вилкой желтки растолочь до крошкида Добавьте лук, нарезанный мелкими кусочками, перец, нарезанный мелкими кусочками, и хорошо слитую банку тунца.
Все хорошо перемешиваем и мы тоже бросаем 3 столовых ложек майонеза Снова хорошо перемешиваем.
Заполнить яйцами и вылить сверху слой майонеза.
Разогрейте духовку до максимальной температуры . Когда духовка нагреется, выложите яйца в жаропрочную форму. Запекайте их под грилем несколько минут или до золотисто-коричневого цвета.
